31

ارديبهشت

پیراشکی ژامبون و پنیر

برای نظر دادن اولین باش!
پیراشکی ژامبون و پنیر
این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌)

مواد لازم (برای ۴ نفر)

• ۱ بسته پنیر پیتزای ۵۰۰ گرمی تی.اس.تی
• ۱۵ ورقه خمیر پیراشکی شیرآوران (یک بسته)
• ۵۰۰ گرم کالباس خرد شده
• نصف قاشق غذاخوری پودر سیر
• نمک و فلفل به میزان دلخواه

 روش پخت


بسته خمیر پیراشکی شیرآوران را از فریزر خارج کنید و بگذارید در دمای محیط بماند تا از حالت انجماد خارج شود.
ژامبون‌ها را که از قبل خرد کرده‌اید داخل یک ظرف بریزید و با پودر سیر و نمک و فلفل مخلوط کنید. مخلوط مواد را داخل خمیرها بگذارید و روی‌شان پنیر رنده تی.اس.تی بریزید. لبه‌های خمیر پیراشکی را روی هم بگذارید و شکم پیراشکی را ببندید.

تابه را روی حرارت بگذارید، داخلش روغن بریزید و زمانی که روغن داغ شد پیراشکی‌ها را سرخ کنید. پیراشکی‌ها نباید به اندازه‌ای حرارت ببینند شوند که خمیر، بیش از اندازه خشک و شکننده شود و یا بسوزد.

بازدید 3006 بار آخرین ویرایش در جمعه, 13 مرداد 1396 ساعت 17:11

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.