05

تیر

پیتزای قارچ و گوشت

برای نظر دادن اولین باش!
پیتزای قارچ و گوشت
این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌)

مواد لازم (برای ۴ نفر):

•  ۱ بسته پنیر موزارلای ۵۰۰ گرمی تی.اس.تی
•  ۱ بسته خمیر پیتزای شیرآوران
•  ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
•  ۱ عدد پیاز بزرگ
•  ۴ قاشق غذاخوری روغن مایع مخصوص سرخ کردن
•  قارچ ورقه شده ۳۰۰ گرم
•  دو عدد فلفل دلمه‌ای سبز خرد شده
•  چهار قاشق غذاخوری سس کچاپ تی.اس.تی
•  نمک و فلفل به مقدار دلخواه
•  ۱ قاشق غذاخوری آویشن خرد شده


روش پخت:

تابه را روی شعله گاز بگذارید و روغن مایع را داخل آن بریزید. زمانی که روغن داغ شد پیاز را که قبلا خرد کرده‌اید در تابه بریزید و تف دهید تا کمی طلایی شود. سپس گوشت را هم اضافه کنید و برای ۵ دقیقه تفت دهید. سپس نمک، فلفل را اضافه کنید و پس از ۳ دقیقه از روی حرارت بردارید.
خمیرها را در سینی بزرگ فر یا ظرف پیتزای تک نفره که چرب شده قرار دهید و با پشت قاشق روی آن سس گوجه فرنگی بمالید. آویشن خرد شده را روی لایه سس بریزید.
مقداری پنیر روی سطح خمیر بریزید و به ترتیب گوشت، فلفل دلمه‌ای و قارچ را روی سطح خمیر پهن کنید.
در پایان سطح مواد را با پنیر بپوشانید و به مدت ۳۰ دقیقه در طبقه اول فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید تا کف نان طلایی و پنیر آن نیز آب شده و طلایی شود.

بازدید 2220 بار آخرین ویرایش در جمعه, 13 مرداد 1396 ساعت 17:08

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.