06

آذر

پاستای گوجه فرنگی با خامه

برای نظر دادن اولین باش!
پاستای گوجه فرنگی با خامه
این مورد را ارزیابی کنید
(2 رای‌)

مواد لازم:

• ۱ بسته (۱۸۰ گرمی) پنیر موزارلای تی.اس.تی
• ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ۲ حبه سیر
• ۲۵۰ گرم پاستا
• ۴۰۰ گرم کنسرو گوجه فرنگی خرد شده همراه با آب آن
• ۳ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
• ۱ قاشق جایخوری ادویه دلخواه
• ۳ پیمانه آب
• ۲ پیمانه مرغ پخته و خرد شده
• ۲ قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده
• ۲/۳ پیمانه خامه
• ۳۰ گرم پنیر پارمسان
• نمک و فلفل


دستور پخت:

روغن را در یک ماهیتابه بزرگ مخصوص فر ریخته و آن را گرم گنید. سیر را در آن ریخته و کمی تفت دهید.
پاستا، کنسرو گوجه فرنگی خرد شده، سس گوجه فرنگی، ادویه و آب را در ماهیتابه بریزید.
به مدت ۹ الی ۱۱ دقیقه اجازه دهید بجوشد تا پاستا بپزد. در صورت نیاز آب بیشتری به آن اضافه کنید.
خامه و مرغ را اضافه کنید و به مدت ۱ الی ۲ دقیقه دیگر نیز بپزید.
سپس ماهیتابه را از روی حرارت بردارید. ریحان و پنیر پارمسان را در آن بریزید. روی پاستا را با پنیر موزارلای تی.اس.تی بپوشانید و آن را در فر بگذارید تا پنیر روی پاستا برشته و طلایی رنگ شود.

بازدید 984 بار آخرین ویرایش در جمعه, 13 مرداد 1396 ساعت 17:00

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.