21

آذر

اسپایسی کوپا پیتزا

برای نظر دادن اولین باش!
اسپایسی کوپا پیتزا
این مورد را ارزیابی کنید
(3 رای‌)

مواد لازم

• ۱ بسته (۵۰۰ گرمی) پنیر موزارلای تی.اس.تی
• ۱ بسته (۴ عدد) خمیر پیتزای شیرآوران
• ۴۰۰ گرم گوشت فرآوری شده گاو یا گوساله
• ۴ قاشق غذاخوری سس سالسا
• ۱ فنجان غذاخوری روغن زیتون
• نصف فنجان آب لیموی تازه
• فلفل هالاپینوی کنسروی (ترشی) به میزان دلخواه
• نمک و پودر فلفل سفید به میزان دلخواه

دستور پخت


۲ ساعت پیش از آن‌که پخت پیتزا را شروع کنید گوشت پروسس را برش‌های نازک بزنید و به نصف فنجان آب لیموی تازه، نصف فنجان روغن زیتون و مقداری پودر فلفل سفید در یک ظرف بخوابانید.
بسته خمیر پیتزای شیرآوران را از فریزر خارج کنید و در دمای محیط قرار دهید تا از حالت انجماد خارج شود. شعله پایین فر را روشن کنید و دمای آن را روی ۱۵۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. کف سینی فر را با مقداری روغن چرب کنید و خمیرهای شیرآوران را داخل آن بچینید. روی هر خمیر یک قاشق روغن زیتون و یک قاشق سس سالسا بمالید. روی هر خمیر ۱۰۰ گرم پنیر موزارلای تی.اس.تی بریزید و گوشت‌های پروسس را روی لایه پنیر بچینید. باقیمانده پنیرها را روی سطح پیتزاها پخش کنید. سینی را داخل فر بگذارید و به مدت ۱۰ دقیقه آن را در فر حرارت دهید. سپس شعله پایین را خاموش کرده و شعله بالا را روشن کنید،  فلفل‌های هالاپینو را روی آن‌ها بچینید و برای ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دیگر پیتزاها را بپزید. در دقایق پایانی پخت می‌توانید سینی فر را بچرخانید تا تمام لبه‌های پیتزا برشته شوند.

بازدید 885 بار آخرین ویرایش در جمعه, 13 مرداد 1396 ساعت 17:00

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.