روش پخت

برای پخت سیب‌زمینی با پنیر موزارلا، ابتدا گرمای فر را روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
سپس سیب‌زمینی‌ها را شسته و در فر بگذارید بگذارید بمانند خوب کباب شوند. سپس سیب زمینی‌ها را از داخل فر بردارید.
درجه حرارت فر را کاهش داده و روی حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
سیب زمینی‌های پخته شده را از وسط به دو نیم کنید. داخل سیب‌زمینی را با قاشق خالی کنید به اندازه‌ای که یک لایه نازک بر روی پوست بماند. سوسیس پپرونی را به ۴ قسمت به شکل نوار ببرید. نوارهای بریذه شده را بگذارید تا کمی بپزد.
۱ فنجان پنیر موزارلای رنده را با چند نوار بریده شده سوسیس درون سیب زمینی بریزید. روی آن را با فلفل، پیازچه سبز و پنیر موزارلای باقی مانده پر کنید.
سیب زمینی‌های آماده شده را داخل فویل آلومینیومی بگذارید و آنها را در فر با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید بپزد تا زمانی که پنیر موزارلا طلایی شود.

حالا سیب زمینی با پنیر موزارلا آماده است آن را به عنوان پیش غذا سرو کنید. نوش جان!