مواد لازم:

• ۲ پیمانه پاستا خشک
• ۱/۲ پیمانه آرتیشو خرد شده
• ۱/۲ پیمانه اسفناج تازه خرد شده
• ۱/۲ پیمانه پیاز خرد شده
• ۳ حبه سیر بزرگ
• ۲۰۰ گرم پنیر خامه‌ای هم‌زده شده
• ۱/۴ پیمانه پنیر پارمیژان
• ۲ پیمانه پنیر موزارلای تی.اس.تی
• ۱ قاشق چایخوری مخلوط نمک و سیر
• ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل
• ۲ قاشق غذاخوری آرد ذرت
• ۱ پیمانه خامه پرچرب یا شیر