مواد لازم:

• ۱ بسته (۱۸۰ گرمی) پنیر موزارلای تی.اس.تی
• ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ۲ حبه سیر
• ۲۵۰ گرم پاستا
• ۴۰۰ گرم کنسرو گوجه فرنگی خرد شده همراه با آب آن
• ۳ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
• ۱ قاشق جایخوری ادویه دلخواه
• ۳ پیمانه آب
• ۲ پیمانه مرغ پخته و خرد شده
• ۲ قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده
• ۲/۳ پیمانه خامه
• ۳۰ گرم پنیر پارمسان
• نمک و فلفل

مواد لازم:

• ۱ بسته ۱۸۰ گرمی پنیر موزارلای تی اس تی
• ۵۰۰ گرم پاستای پنه
• ۲ فنجان سس آلفردو
• ۲۵۰ گرم خامه ترش
• ۲ عدد سینه مرغ آب پز یا گریل شده (خرد شده)
• ۴۵۰ گرم پنیر ریکوتای رنده
• ۱ قاشق سوپخوری سیر خرد شده
• ۲ عدد تخم مرغ زده شده
• نصف فنجان پودر پنیر پارمسان
• ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
• نمک و فلفل به میزان دلخواه

مواد لازم:

• ۱ بسته ۱۸۰ گرمی پنیر موتزارلای تی.اس.تی
• ۲۵۰ گرم پاستا
• ۵۰۰ گرم گوشت گاو
• ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون
• نصف فنجان پیاز ریز خرد شده
• ۱ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی (اختیاری)
• ۲ فنجان پوره گوجه فرنگی
• ۶ حبه سیر خرد شده
• ۳ عدد فلفل هالپینوی خرد شده
• ۱ قاشق چای خوری فلفل سفید
• ۱ قاشق چای خوری فلفل قرمز
• نمک برای طعم دادن

مواد لازم:

• ۱ بسته (۱۸۰ گرمی) پنیر موزارلای تی.اس.تی
• ۵۰۰ گرم میگو
• ۱۰۰ گرم گوجه خشک در روغن زیتون
• نمک
• ¼ قاشق چایخوری پاپریکا
• ۴ حبه سیر، خرد شده
• ۱ پیمانه خامه یا شیر
• ۱ قاشق چایخوری ریحان خشک
• ¼ قاشق چایخوری فلفل قرمز
• ۲۰۰ گرم پاستای فتوچینی

مواد لازم:

• ۱ بسته (۱۸۰ گرمی) پنیر موزارلای تی.اس.تی
• ۳ حبه سیر بزرگ خرد شده
• ۱۰۰ گرم گوجه خشک شده در روغن زیتون
• ۵۰۰ گرم فیله مرغ
• ۱ پیمانه خامه
• ۲۵۰ گرم پاستای پنه
• ۱ قاشق غذاخوری ریحان خشک (اگر از ریحان تازه استفاده می‌کنید، می‌توانید بیشتر هم استفاده کنید)
• ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل قرمز
• نصف پیمانه آب پاستا که بعد از آبکش کردن آن کنار گذاشته‌اید
• نمک
• پاپریکا (به مقدار خیلی کم)

مواد لازم (برای ۴ نفر):

• ۱ بسته (۱۸۰ گرمی) پنیر موزارلای تی اس تی
• ۱ کیلوگرم گوجه فرنگی تازه و رسیده
• نصف پیمانه برگ ریحان
• ۳ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
• ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ۴ حبه سیر خرد شده
• نمک و فلفل
• ۵۰۰ گرم پاستای خشک