مواد لازم:

• ۱ بسته (۱۸۰ گرمی) پنیر موزارلای تی.اس.تی
• ۲ عدد بادمجان دلمه ای، به ضخامت ۳ سانتیمترحلقه شده
• نمک و فلفل
• روغن زیتون
• ۴ پیمانه سس گوجه فرنگی
• ۳ قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده
• ۳ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
• ۱ قاشق غذاخوری برگ آویشن
• ۳۵۰ گرم خامه

مواد لازم:

•  ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون خالص
•  ۲ حبه سیر خرد شده
•  ۱ دسته برگ ریحان تازه همراه با ساقه های خرد شده
•  ۸۰۰ گرم کنسرو گوجه فرنگی گیلاسی
•  ۱ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خشک شده
•  ۱ قاشق چایخوری عسل
•  کمی آویشن تازه
•  ۴ عدد بادمجان متوسط
•  ۱ بسته (۱۸۰ گرمی) پنیر موزارلای تی.اس.تی
•  ۲۵ گرم نان سالاد
•  ۲۵ گرم پنیر پارمسان رنده