11
آذر
مواد لازم:
• ۱ بسته (۱۸۰ گرمی) پنیر موزارلای تی.اس.تی
• ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ۱ عدد پیاز خرد شده
• ۳ حبه سیر خرد شده
• ۱/۲ فلفل دلمه ای قرمز، خرد شده
• ۳۰۰ گرم سینه مرغ، خرد شده
• ۷۰۰ گرم رب گوجه فرنگی یا کنسرو گوجه فرنگی له شده
• ۳ پیمانه آب مرغ یا آب
• ۱ پیمانه ذرت
• نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز
• ۱ قاشق غذاخوری پونه خشک
• ۲ قاشق چایخوری زیره
• ۲ قاشق چایخوری گشنیز
• ۲ قاشق چایخوری پودر پیاز
• ۱ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
• نمک و فلفل
• ۱و ۱/۲ پیمانه برنج سفید
25
آبان
مواد لازم:
• ۱ بسته (۱۸۰ گرمی) پنیر موزارلای تی.اس.تی
• ۲۵۰ گرم فتوچینی
• ۲ عدد سینه مرغ، بدون پوست و استخوان
• ۱ قاشق غذاخوری ادویه دلخواه
• نمک و فلفل سیاه آسیاب شده
• ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
• یک عدد آب لیمو
• ۲ عدد کدوی سبز حلقه شده
• ۲ قاشق غذاخوری ریحان تازه، خرد شده
• ۱/۴ پیمانه کره
• ۳ حبه سیر، خرد شده
• ۱ پیمانه خامه
• ۱/۲ قاشق چایخوری ریحان خشک
• ۱/۲ قاشق چایخوری پونه خشک
• ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده
16
مهر
مواد لازم:
• 500 گرم ران مرغ بدون پوست و استخوان (حدود 8 عدد)
• نمک و فلفل
• 1/3 پیمانه سس پستو
• 1 پیمانه سس گوجه فرنگی
• 1 بسته (500 گرمی) پنیر موزارلای تی.اس.تی
ادامه مطلب...
07
مهر
مواد لازم:
• ۱ بسته (۱۸۰ گرمی) پنیر موزارلای تی.اس.تی
• ۵۰۰ گرم سینه مرغ چرخکرده
• ۲ عدد تخم مرغ بزرگ
• ۶ قاشق غذاخوری نان سالاد خشک
• ۱ قاشق چایخوری ریحان خشک
• ۱ قاشق چایخوری آویشن خشک
• ۱ قاشق چایخوری پونه کوهی
• ۲ حبه سیر، خرد شده
• نصف یک پیاز متوسط، خرد یا رنده شده
• ۱ قاشق چایخوری نمک
• ۱/۳ قاشق چایخوری فلفل سیاه
• ۱ پیمانه پنیر پارمسان
• ۱ پیمانه سس پاستا
02
مهر
مواد لازم:
• ۱ بسته پنیر موزارلای تی.اس.تی
• ۶ عدد سینه مرغ بدون پوست
• ۲۰۰ گرم سس پستو
• ۲ پیمانه آب مرغ
• ۱ بسته پودر مخلوط سبزیجات خشک
• ۱ قالب کره
17
خرداد
مواد لازم (برای ۴ نفر):
• ۱ بسته پنیر موزارلای ۵۰۰ گرمی تی.اس.تی
• 8 ورقه سینه مرغ بدون پوست و استخوان
• ۴ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
• ۲ عدد فلفل دلمهای قرمز
• ۱ قاشق غذاخوری ریحان خشک خرد شده
• ۱/۲ قاشق غذاخوری پونه خشک خرد شده
• ۱/۲ قاشق غذاخوری جعفری خشک خرد شده
• خلال دندان