25
آبان
مواد لازم:
• ۱ بسته (۱۸۰ گرمی) پنیر موزارلای تی.اس.تی
• ۲۵۰ گرم فتوچینی
• ۲ عدد سینه مرغ، بدون پوست و استخوان
• ۱ قاشق غذاخوری ادویه دلخواه
• نمک و فلفل سیاه آسیاب شده
• ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
• یک عدد آب لیمو
• ۲ عدد کدوی سبز حلقه شده
• ۲ قاشق غذاخوری ریحان تازه، خرد شده
• ۱/۴ پیمانه کره
• ۳ حبه سیر، خرد شده
• ۱ پیمانه خامه
• ۱/۲ قاشق چایخوری ریحان خشک
• ۱/۲ قاشق چایخوری پونه خشک
• ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده
18
مهر
مواد لازم:
• ۱ بسته (۱۸۰ گرمی) پنیر موزارلای تی.اس.تی
• ۲ عدد کدوی متوسط
• روغن زیتون خالص
• نمک و فلفل
• ۲۵۰ گرم سوسیس
• ۲ عدد گوجه فرنگی متوسط، خرد شده
• ۱/۲ پیمانه ریحان تازه، خرد شده
26
شهریور
مواد لازم:
• ۲ عدد کدو متوسط، رنده شده
• ۱ قاشق چایخوری نمک
• ۱/۴ پیمانه آرد
• ۱ بسته (۱۸۰ گرم) پنیر موزارلای تی.اس.تی
• ۲ حبه سیر، خرد شده
• ۱ عدد تخم مرغ، هم زده شده
• فلفل سیاه
• ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون
24
شهریور
مواد لازم:
• ۱ بسته (۱۸۰ گرمی) پنیر موزارلای تی.اس.تی
• ۷ پیمانه آب مرغ
• ۱ قاشق غذاخوری کره
• ۱ عدد پیاز متوسط، خرد شده
• ۲ پیمانه برنج مخصوص ریزوتو
• ۱ عدد کدو متوسط، به صورت نازک برش داده شده
• ۱۰ برش گوجه خشک، خرد شده
• ۱ قاشق چایخوری آویشن خشک
• ۱ قاشق غذاخوری ریحان تازه، خرد شده
• فلفل سیاه